ふるさと納税利用者様からうれしいレビューを頂いております。一部をご紹介いたします。
白神地鶏は、180日以上という長期間の飼育をしている、いわゆる「親鳥」です。若鶏の様な柔らかさはありませんが、適度に歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが出てくる肉質が特徴です。一番自信があるのが脂の美味しさで、なんともいえない濃厚な脂の旨みはぜひ味わって欲しいです。
今後とも当店の「放し飼い白神地鶏」、そして能代市の応援をよろしくお願いいたします。
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